甘肃三十八度葡萄酒庄位全世界公认的北纬38度酿酒葡萄黄金种植带武威市民勤县境内。酒庄西依亚洲第一大沙漠水库红崖山水库，东邻腾格里沙漠。酒庄共计600亩优质种植基地，品种有赤霞珠、美乐、黑比诺、玫瑰香、等优质酿酒葡萄品种。民勤县红崖山水库区日照充足、昼夜温差大、降水稀少，园区独特的石羊河古河道的“五色土”土壤富含钙、铁、锌、硒、锶等微量元素，使得矿物质、糖分积聚丰富，糖酸比平衡，非常适合酿造高品质的葡萄酒。

酒庄全程采用有机种植工艺，施用经酵素菌好氧发酵腐熟的秸杆与散养农肥的混合物，增加土壤的透气性和抗旱、抗寒能力，满足葡萄根系生长的需要，达到有机葡萄种植的土壤条件。每亩种植在200棵左右，亩控产300公斤左右，通过独龙干“厂”字型架型以及对水、肥、果实的控制，保持营养生长及营养积累的平衡，保证果树生长环境良好，树势平衡，提高葡萄的品质。

采收过程中通过严格的地选、穗选、粒选三道筛选工艺，发酵过程中采用低温长时发酵、自然沉降等方法，最大限度保留了酒体的风土特点和自然风味。

三十八度葡萄酒庄葡萄酒色泽深沉，香气浓郁，散发成熟水果香，烈酒香及坚果香气，酒体厚重饱满，优质单宁明显，口感柔顺，余味悠长。充分代表了民勤优良的风土条件及酒庄酒严苛的种植酿造管理方式。每一瓶葡萄酒都凝聚了三十八度葡萄酒庄人的感情和心血，沉淀着河西走廊人民的淳朴和勤劳。如果喜欢葡萄酒，那么请享受这片神奇土地的天赐珍品！

独特的气候条件和风土环境

酒庄的品种选型和种植管理

黑比诺：不负王后美名，因基地靠近沙漠和红崖山水库，昼夜温差大，水库夜间湿度大 ，造就其独特的气质和原有的优雅丝滑品质。

美乐：细腻平和的气质如现今一位中性美男子。

玖瑰香：酒庄希望之星。

酒庄基地于2010年植苗，已9年树龄。对葡萄种植基地具体措施：1: 2014年特邀中国农大段长青教授指导，葡萄架型改为先进的厂字型独龙干，2:通过限制葡萄产量，提高葡萄原料品质。每亩产300公斤左右。真正做到一颗树一瓶酒，3:严格采用有机种植管理模式培育葡萄，不打农药，不上化肥。（因当地气候干燥，基本无病虫害，亦无必要使用农药）4:技术支持：基地由国家级农艺师黄林堂先生亲自管理。

酿造工艺的技术支持和酿造理念

1:首席酿酒师：彭帅，博士。留学法蒙比利埃葡萄酒工程学，法国国家酿酒师。

2:飞行酿酒师：法国酿酒师Vigny

3:酿造工艺、窑藏保证：传承勃艮第精品酒庄工艺；精选、低温发酵、重力法酿造、法国精品橡木桶窑藏、低温瓶藏。

酿酒做为一个传统行业；也做为一门艺术，在三十八度葡萄酒庄得到了充分的体现。业内（主要是酒庄）所说的“七分种植，三分酿造”造就了我们的核心理念。坚持传统工艺、保持风土特点。遵重自然，坚守信念。努力打造有文化传承和工匠精神的百年酒庄。