中国决策网讯（段娟 通讯员 康娜）3月21日7时47分，200余名游客乘坐D2652次“环西部火车游”麻辣烫专列从兰州西站出发，开启热辣滚烫之旅,品味天水美食，感受八千年伏羲文化。

最近，“天水麻辣烫”迅速火出圈，不少游客不远万里去天水，就为了一饱口福，打卡特色美食。兰州铁路局以游客需求为出发点，精准发力，充分挖掘本土风情、乡土故事以及特色景点等资源禀赋，增加旅游供给，加开兰州到天水的“天水麻辣烫”旅游专线列车，全力打造消费新热点、新场景，凭借与众不同的“爆点”出圈。

此趟“天水麻辣烫”旅游专列行程1天，游客可以品尝到由甘谷辣椒秘制而成的天水麻辣烫以及天水烩麻食、暖锅、素扁食、呱呱、面皮等特色美食。另外，可沉浸式游览中国佛教四大石窟之一——麦积山石窟、明清时期居民院落群——天水古城以及全国罕见明代建筑宅院群——南宅子等旅游景点。

兰州铁路局兰铁国旅公司为营造游客体验“天水麻辣烫”的浓厚氛围，对车体外皮及车厢内部以天水麻辣烫为主题元素进行装饰。旅途中，特意准备了包含天水人文历史，特色小吃文化知识等内容的互动节目，组织游客拉歌、跳舞，宣传麻辣烫旅游专列特色，安排专人接送站，提供绿色通道、一站式专业引导等管家式专属贴心服务。为方便游客打卡体验，在天水南站设置“环西部火车游”麻辣烫营销展台，在天水南站候车室内设立“天水麻辣烫”原料专柜美食体验区，销售麦积花椒、定西宽粉、甘谷辣椒等必备食材，推介天水呱呱、面皮、松子等当地传统特色美食，交通与生活的足够便利，让游客车上车下全程沉浸式体验天水风土人情。

人间烟火气，最抚凡人心。正如游客张女士说的：“最近天天刷抖音都是天水麻辣烫，可把我馋坏了，没想到这么快就能乘坐到兰州铁路局专门开行的天水麻辣烫特色旅游列车，还可以去逛千年石窟、感受当地伏羲文化，又能吃好，又能玩儿好这趟旅程真的太值了！”

为进一步提供运能保障，兰州铁路局根据游客需求热度，每周图定开行“麻辣烫”专列，打造“环西部火车游”+“天水麻辣烫”旅游品牌，让“小资源”持续释放“大效应”，实现品牌化跃升。兰铁国旅副总经理栾守伟说：“开行这趟专列，主要是方便游客打卡天水麻辣烫、游览周边景点。我们立足天水的人文历史，依托高铁的便捷优势，推出了兰州至天水高铁专列旅游产品，以文塑旅，以旅彰文，力争把游客从天水麻辣烫这个点，引向天水秀美的风光、厚重的文化和深远的历史，让游客在这场火热的麻辣烫之旅中“麻”出激情，“辣”出热情，烫出对天水乃至甘肃的感情。”